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岛内缺蛋再起 台“农委会”估日缺二三十万颗蛋******

　　中新网1月4日电 据台湾《联合报》报道，寒流接力侵袭，加上禽流感疫情肆虐，以及鸡农蛋鸡换羽频繁 ，台湾养鸡协会推估，现阶段缺蛋情况约5%，大概4000、5000箱(每箱约200颗) ，也就是日缺80至100万颗蛋。

　　台“农委会”4日举行记者会，“农委会副主委”黄金城表示，鸡蛋当然缺 ，有缺一点点 ，会透过调配方式，目前不可能完全没有缺 ，也不可能如十多年前鸡蛋充裕情形，已掌握现在每天掌握缺20、30万颗蛋。

　　他表示，加工蛋使用高峰落在本周，本周过后产品都做好了 ，使用量就会慢慢降下来。

　　至于缺蛋状况 是否有可能让蛋价继续攀升 ？黄金城说不会 ，以目前状况，因饲料价格没有继续涨 ，很长一段时间维持平稳状况，因此不认为可以把饲养成本转嫁到鸡蛋售价上 。

　　由于现阶段不少鸡农都用二春 、三春(老母鸡)蛋鸡产蛋 ，黄金城说 ，这 是产业结构问题 ，去年已看到状况，往年种鸡进口维持20万只 ，去年同意增加到23万只，今年会同意进口30万只种鸡； 是否因为境外禽流感疫情严峻，造成种鸡进口受阻 ，他说用项目进口 ，种鸡仍进得来没问题。若都用老鸡产蛋，产蛋率不佳，现阶段仅接近七成 ，已加速调整产业结构需要时间扩量 。