电子榨菜 ：不止 是场景消费下的娱乐需求******

　　被网友评价为2022年度最“下饭”的网剧《卿卿日常》

　　赵丽瑾

　　支起手机、解锁屏幕，追剧集综艺纪录片 ，刷各类短视频 ，正在成为很多人用餐时的新姿势 。这类在吃饭时观看的视频节目 、收听的有声书等，因为像榨菜一样被赋予“下饭”的功能，被称为“电子榨菜”。

　　虽然命名已经明确站在批评 的立场 ，释放出多“食”无益 的信号，但对于很多人来说，已经习惯了“电子榨菜”带来 的快乐 ，甚至成了一种吃饭仪式，“挑选电子榨菜1小时 ，把饭吃完5分钟” 。“电子榨菜”除指向一种用餐场景下 的娱乐需求，还代表了网络时代文艺作品和娱乐产品的特征，更是用户文化和社会心理变化的结果。

　　“电子榨菜”是网络文艺作品与用餐娱乐诉求高度适配的结果

　　“电子榨菜”没有统一标准，主要看用户需求 ，而轻松治愈的内容，尤其易于被用户选作“电子榨菜”。

　　被网友评价为2022年度最“下饭” 的网剧《卿卿日常》，可以算 是“鲜香脆爽” 的大众口味，故事没有再现清宫戏 、古装宫斗、夺嫡的“名场面” ，而是跳脱“雌竞”主题 ，围绕女性互助建构故事 ，加上甜宠情节，以三句一个包袱五句一个梗的密集笑点，营造了剧集内 的恬淡生活 ，也让观看者体会到松弛快乐和闲适感。

　　有很多“电子榨菜”都 是老作品。根据网友分享 的清单来看，《武林外传》《蜡笔小新》《后宫·甄嬛传》《知否知否应是绿肥红瘦》《老友记》《请回答1988》《琅琊榜》等剧情类电视剧、情景喜剧 、动画短剧和美食类纪录片等颇受欢迎 。《甄嬛传》开播11年间，观众已经从初级 的看剧情、找穿帮镜头 ，到解读后宫娘娘们的话外之音 ，再到分析剧情以外的人物和情节，如今还出现了一批听到一句台词立刻能接下一句 的“甄嬛传十级学者”“甄学家” 。反复观看的用户不再停留于宫斗 ，对剧集烂熟于心 ，可以做到随时轻松接入的观看状态 。

　　广义 的“电子榨菜”，曾包括抖音、快手、B站等平台 的短视频、微短剧，研究者批评其叙事手法碎片化 、主题表达简单化、内容质量肤浅化等问题 。确实 ，短视频 、微短剧在故事叙事、人物塑造、时空容量等方面 的连贯性、复杂性 ，与剧集、综艺 、纪录片有一定差距，观看的体验也有差别 。同时，吃饭时刷短视频、微短剧需要频繁选择和切换，或者被动接受算法推荐，也会影响观看沉浸，降低娱乐快感 。因此，“电子榨菜”不仅要具备轻松治愈的内容 ，匹配简单易得的操作，才能满足用户 的娱乐体验需求 。

　　与剧集不同，美食纪录片直接把美味诱惑的氛围拉满 。《舌尖上 的中国》《风味人间》画面极致精美 ，观看中很容易被背景音乐带入吃饭场景。《人生一串》中烧烤 的烟火味 ，《小海鲜》中海 的鲜味，《寻味顺德》《新疆味道》《老广 的味道》中各地 的滋味是真“下饭” 。《早餐中国》索性带出店名，让观看与品尝只差一个“打卡” 的距离 。即使寡淡的生活和食物，在各种美食纪录片 的视听感染中，总会触发舌尖 的兴奋和肠胃渴望。

　　“电子榨菜”代表了新场景下，用户对文艺作品娱乐功能和消费形式的创造和延伸 。《卿卿日常》等作品 的创作者并不拒绝“电子榨菜”的定位，在一个用户需求主导和影响文艺作品 、娱乐产品内容生产的语境下，作品与用户是互为成就 、深刻影响 的 。未来多场景下媒介发展 的新需求 ，可能激发网络文艺发展更多契机。

　　“电子榨菜” 是人们在虚拟空间寻求“精神按摩”的尝试

　　与人们日常随时随地刷手机不同，用餐时间和地点相对稳定 ，“电子榨菜”比其他碎片化观看更容易专注沉浸，同时获取成本低 ，从内容到时间都无需额外支付 ，就能在日常工作生活 的夹缝中加速获得快乐。有人用“电子榨菜”消磨独自用餐 的“孤独” ，也有人架起屏幕昭告天下“请勿打扰” ，保护一人份 的自在 ；无论看什么、听什么下饭，人们都意图在虚拟 的屏幕中暂时寻找一块舒适 的情绪环境，或者自由地掌控一小段时间，将现实固定拥挤的时空 ，在心理层面上想象性地拓展 。

　　闲暇时光 的娱乐无可厚非。亚里士多德认为，休闲 是一切事物环绕的中心，并把休闲看成是哲学、艺术和科学诞生 的基本条件之一。中国文字“休”被解释为吉庆 、欢乐、美善 、福禄，“倚木而休”表明人与自然的和谐，人对自然的敬畏。“闲”常被引申为道德、法度 ，通“娴” ，有思想纯洁与安宁 的意思 。只 是在当代竞争社会 ，追求绩效让人们深感时间紧迫。因此 ，很多人无法在几十分钟 的用餐时间“无所事事” ，加速娱乐或获取信息 ，成了某种兼顾和平衡 的选择。

　　不过 ，屏幕把“电子榨菜”与先贤哲人所思考 的闲暇、休闲区分开来。触屏观看可以自由选择内容，并可以使用智能按键解决观看过程中的个性化诉求 ，大多数功能体现出高效性 、便捷化 ，例如倍速、跳过片头广告等选项，大大简化了“电子榨菜”的播放和观看过程。这般操作下来，一顿饭的功夫，即使较长 的剧集 、综艺、纪录片，刷完也不是问题 ，吃饭娱乐两不误。只不过长此以往，人们可能逐渐失去了对完整文艺作品 的耐心 ，以“小帅和小美”为代表 的“三分钟看电影”“五分钟追剧”泛滥全网 ，不仅压缩了影视作品时长，同时暴力拆解情节人物 ，通过降低理解难度 的方式，迎合用户高效休闲、加速娱乐的趋势 。可见 ，人们在用“电子榨菜”调味加料调节食欲 的时候，要提防别被“电子榨菜”彻底更改了口味 。

　　从另一个角度来看 ，人们依赖技术体验感知世界 ，已然成为一种媒介未来发展的趋势 。作为数字原住民，“Z世代” 的成长伴随互联网媒介的迅速发展 ，手机、平板电脑等是生活标配。近年频繁 的线上社交 、学习和工作 ，使人们越来越习惯于在虚拟世界中体验情绪、补偿心理。手机或其他电子设备几乎成为身体不可分割的部分，被看作游离于身体之外 的第六种感觉器官。人们愿意并能够将情感体验、情绪价值等需求转向虚拟世界 ，随时筑起个体精神世界的虚拟空间，以此抵消物理空间对人精神的强占关系 。当移动互联网 、虚拟现实 、人工智能等新技术逐渐深度介入人们日常生活 ，加之新冠疫情等因素 ，加快了人类身体演化为“自然肉身科技赋能”的新形态，有研究者提出人类已经 是一种初级“赛博格” 。人类原本依赖身体感官体验世界、认知世界 ，未来感知外部世界的渠道将逐渐深度依赖技术手段 ，同时人们也开始习惯技术赋能所带来的存在体验。

　　在“元宇宙”概念对于未来媒介 的构想中，提出以虚拟空间 的建构和技术身体的发展 ，拓展有限 的现实空间，增强人类 的生命体验 ，补偿现实的有限性和匮乏。“电子榨菜”虽 是小菜一碟 ，远非科技 的饕餮盛宴，但是戴上耳机 ，点击播放键 ，人们在视觉和听觉带动下进入故事虚构世界和技术虚拟空间 ，躲避复杂 的现实人际关系 ，遗忘繁重 的工作和压力，以知觉沉浸对抗现实压迫，通过“精神按摩”寻找心理舒适空间。

　　但不得不承认，“电子榨菜”也 是人类高度依赖网络媒介，并在各种场景深陷其中的结果 。当越来越多的人即使面对面进餐 ，也各执一部手机逃离现实 ，并导致吃饭时间延长 ，工作思维和注意力难以集中 ，则意味着新的对人精神的强占关系正在形成 ，需引起足够 的警惕和反思 。毕竟，真正的文艺作品 ，应该有助于人们精神境界的阔达和情感的自由 。

　　（作者为西北师范大学传媒学院教授）

勇立文化育人潮头 答好时代命题“考卷”******

　　作者：徐峰（河南农业大学党委学工部部长）

　　党的二十大立足新时代新征程的历史方位 ，深刻分析我国发展面临 的形势和挑战 ，全面部署未来5年乃至更长时期党和国家事业发展的目标任务和大政方针。青年 是社会主义建设接班人、主力军，做好青年人思想政治工作， 是高校“立德树人”的内在要求，更是为祖国现代化建设培养政治立场坚定、工作素质过硬人才的重要环节。

　　全国高校思想政治工作会议也指出，做好高校思想政治工作，“要更加注重以文化人以文育人，广泛开展文明校园创建，开展形式多样 、健康向上 、格调高雅的校园文化活动，广泛开展各类社会实践” 。相对于政治理论学习、思想政治教育 ，文化育人更注重滋养 、浸润 ，润物无声 ，久久为功 。如何将无形 的文化内化于心、外化于行 ，转变为思想政治教育 的内核力量 、学生成长成才 的内生动力成为摆在我们面前 的时代命题“考卷” 。

　　文化育人不尚空谈 ，对大学生思想政治教育而言，文化育人不是坐而论道，而应 是实实在在 的行动 。做到这一点 ，首先一个前提 是要明确校园文化 的内涵和概念 。对高校而言，校园文化包括政治文化、组织制度文化、历史文化（中华优秀传统文化、革命历史文化、校史文化）、精神符号文化 、建筑景观文化、专业特色文化 、生活行为文化等维度 ，其内容丰富多彩，而且具有极强的校园特色 。这为我们开展以文化人、以文育人提供了深厚的基础 ，成为高校培育人才 的重要阵地和抓手。

　　在深刻理解校园文化 的内涵基础上，河南农业大学统筹各级各类文化资源 ，从三个维度开展了文化育人实践 ：一是突出立德树人根本任务 ，通过打造政工干部和青年学生党 的创新理论“双百”宣讲、“红色星期二”政治理论专题学习日 、“爱祖国·升国旗”专项活动等政治理论教育品牌 ，弘扬社会主义先进文化。二是突出学校办学优势和特色，坚持“一院一品”原则，将中华优秀传统文化和学校办学特色紧密结合，以传统二十四节气为时间轴持续打造学校弘农爱国文化节（全年42场）。例如，清明 、谷雨时节 的“茶文化节”、芒种时节 的“食品文化节”、秋分时节的“弘农爱国嘉年华暨中国农民丰收节”等文化活动品牌 。三是围绕成长成才主题主线，锚定为党育人 、为国育才目标，结合学生成长成才规律和特点，针对新生实施“二三六”入学教育，通过让学生读校史 ，提升学农爱农、立志成才的思想自觉；针对二三年级学生实施“创·赢未来”计划 ，举办农创沙龙、农创科技节活动 ，提升学生创新创业能力 ；针对毕业班学生开展“启航新征程”育人文化活动 ，通过开展“立鸿鹄志”优秀毕业生事迹汇编、为毕业生制作文化书签等活动，浓厚与时代共进步的文化氛围。

　　文化育人 是一项系统工程 ，就文化而讲文化 、举办一次两次文化讲座活动不 是我们的目的。文化育人是思想政治教育不可或缺的组成部分 ，将文化育人放在思想政治教育 的大海才能保证其生命力和活跃度 。为此，河南农业大学持续深化校园文化建设 。

　　一 是大力加强工作体系建设。策划实施《大学生“品格 、品行、品位”主题教育活动》 ，在全体学生中开展“品格 、品行 、品位”教育，将一个个单项文化育人项目整合在一起 ，实施文化育人“十大工程” ，理顺、完善文化育人工作体系 ，构建文化育人的大格局 。

　　二是大力加强工作合力建设。实施新农科背景下农林高校德智体美劳全面发展人才培养模式改革，将文化育人放在人才培养模式改革的大视野下，在党建思政、教育教学、实践磨砺 、队伍建设、治理体系全过程彰显文化育人作用 ，汇聚文化育人的深厚力量 。

　　三是大力加强工作队伍建设 。通过成立学校大学生艺术教育中心 、聘请大学生艺术教育指导教师、设立辅导员文化育人研究课题 、规范文化艺术社团建设方式 ，培养了一批文化育人骨干力量，并不断提升文化育人骨干力量的能力和水平。

　　思想是行动 的先导，理论 是实践的指南。科学理论就像一面旗帜，旗帜立起来了 ，团结奋斗才有目标和方向 ；否则 ，就如同一艘航船没有导航仪 ，很容易迷失在茫茫大海中 。做好青年人思想政治工作，以党 的理论武装青年人头脑，内化于心、外化于行，要更加注重对文化育人重要作用 的深刻认识。致广大而尽精微，答好文化育人宏大 的时代考卷 ，需要做好文化实践 的水磨功夫， 是河南农业大学在思政工作中 的一些思考。