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彩神lll2023-01-31 16:05

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甘肃礼县 :手工挂面“挂”出好日子******

  央广网兰州1月11日消息(记者李红军)寒冬腊月 ,正是制作传统手工挂面 的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙 的手工挂面加工期 ,一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动,空气中散发着阵阵面香,成为冬日乡村 的一道亮丽风景 。

  正在晾晒 的手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)

  “我从二十几岁开始跟着师傅学艺 ,到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多 ,费时费力 ,每一道工序都要用心去做 ,任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说 。

  近年来 ,礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业 ,不断铸匠心 、优品质、扩规模 、增效益,通过“双培双带”模式 ,将优秀手工挂面“专家”培养成党员,组织村内有条件 的党员加工、销售挂面,并通过“党支部+经合组织+农户”的模式 ,大力引导村民在家门口就业 ,鼓起了村民们的“钱袋子”。

  挂面加工户赵瑞旦说:“正宗 的手工挂面 ,耐煮不糊 、风味独特 、嚼劲十足 、口感筋道 、口味纯正 、老少皆宜 ,要选用优质小麦面粉 ,经过和面 、搓条 、盘条、上条、捂条 、上棍 、拉条 、晾晒 、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时 的制作、晾晒,一把手工挂面才能制作完成 。”

  村民制作手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)

  目前,石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户,年产量在8—10万斤左右,户均增收2万元 。如今,有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外,不仅 是当地群众抹不去的乡愁,还为村民们拓宽了增收致富 的渠道。

  “二土村将以群众增收为目的,发挥好村党支部 的引领作用 ,大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模 ,使村集体经济不断壮大 ,群众收入不断增加 。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。

赴一场工美与非遗 的盛宴******

  展品《大吉图》(皮影)

  薛宏权

  中国工艺美术馆、中国非物质文化遗产馆供图

  明亮宽敞 的中国工艺美术馆、中国非物质文化遗产馆大厅中 ,一棵高大 的不锈钢“树”引得不少观众驻足观看 。艺术家刘恒甫的雕塑《中华福树》线条流畅简约 ,将中国传统绘画中树的造型立体化 、当代化 。这棵枝干互联、硕果累累 的中华福树,展现着顶天立地 、生生不息 的精神,寓意向心向上、繁荣昌盛 ,是“人类命运共同体”的美好诠释。

  1月1日起 ,中国工艺美术馆 、中国非物质文化遗产馆恢复开放。同时,四场新展览“祭如在——中国艺术研究院藏明清祖容像展” 、“松纳柴器——景德镇陶瓷柴窑烧造技艺展” 、“影戏人间:陕西非遗皮影展” 、“天地人文——刘恒甫公共艺术展”也同步与观众见面。

  祭祖 是中华民族源远流长 、丰富深厚 的传统,孝老爱亲 、慎终追远、敬宗睦族更 是自古传承 的家族美德。祖容像作为祭祖文化的象征物 ,是维系家族情感 的物质载体,承载着丰富 的历史与人文内涵;同时 ,因在绘制时注重如实反映祖先样貌及所穿服饰 ,祖容像也是中国人物绘画的集大成者。

  本次“祭如在——中国艺术研究院藏明清祖容像展”中展出的中国艺术研究院明清祖容像藏品,数量可观、质量上乘,绝大多数藏品为首次展示 。其中最引人注目的 是一套较为完整的“多罗顺承郡王家族祖容像” ,自第七世多罗顺承忠郡王诺罗布至十二世多罗顺承简郡王伦柱共六代郡王 、五代王妃,共计11幅作品。不仅可以帮助我们了解清代王府祭祖规制,也可通过作品 的不同绘制风格了解清代北方祖容像绘制技法和样式 的演变。

  景德镇 的千年窑火,烧出了中国陶瓷 的灿烂 、照亮了世界陶瓷大道 。千百年来,窑炉营造和烧造技艺赓续精华 、创新不辍。在当代,景德镇 的陶瓷工匠通过对窑炉不断研究、探索 、改进 、试烧 ,形成了名为“松纳柴器” 的艺术柴窑。这种窑炉既能复烧各历史时期 的景德镇陶瓷作品 ,也能充分满足当代各种陶瓷艺术的烧制条件,可以生动展现“入窑一色出窑万彩” 的神奇魅力。

  “松纳柴器——景德镇陶瓷柴窑烧造技艺展”中呈现的百余件作品 ,由几十位中国工艺美术大师 、国家级非遗传承人 、中国陶瓷艺术大师 、教授、省级工艺美术大师等创作,使用“松纳柴器”窑炉烧制而成,展示了当代艺术陶瓷和柴窑 的历史内涵和时代价值。

  2011年11月27日,联合国教科文组织宣布 ,中国皮影戏列入《人类非物质文化遗产代表作名录》 。有着“一口叙说千古事,双手对舞百万兵”美誉的皮影戏历经千年承传流变,是中华优秀传统文化 的重要组成部分 。中国皮影戏集美术造型 、文学剧本、音乐唱腔、表演技艺于一体,有着较为完整的艺术体系、鲜明的民族特色和高度的美学成就 ,反映着中国人特有 的审美观念、思想情感和精神追求 。

  陕西 是中国皮影戏的发祥地之一。陕西皮影戏影响几乎遍及陕北、陕南及关中各地 ,深受当地民众喜爱 ,是近代陕西多种地方戏曲 的前身 。皮影雕工至臻精美,镂空与留实巧妙搭配 ,造型优美生动 、有韵有势、繁简得宜 、虚实相生 ,极富特色;唱腔类型多样,碗碗腔细腻婉转、阿宫腔清悠秀婉 、弦板腔明快清脆 、老腔刚直高亢,影响广泛深远。本次“影戏人间 :陕西非遗皮影展”是“中华瑰宝”系列展览 的又一次全新呈现 ,共展出陕西非遗皮影相关展品约200件 。(黄敬惟)

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