点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
赖清德登记参选民进党主席******
中国台湾网12月14日讯 据台湾“中时新闻网”报道 ，台湾地区副领导人赖清德今(14日)委由台当局前文化主管部门负责人郑丽君 ，于上午11时前往民进党中央代为登记参选民进党主席 。
民进党中常会7日决定党主席补选时程 ，于本周一到周五登记，下月15日进行党员投票 。任期则至2024年5月20日。赖清德于隔日宣布参选，不过，由于赖7日确诊，直到12日晚间24时才解除隔离。
赖清德参选民进党主席被视为角逐2024台湾地区领导人一职的起手式，岛内有声音质疑 ，赖清德是“台独”金孙，他若当选台湾地区领导人 ，会将台湾推向何种境地？(编辑/李宁 审校/李柏涛)
防二次感染？维护免疫力不能缺少维生素A ！****** 目前 ，全国各地陆续迎来感染高峰，有的人症状相对比较轻微 ，而有 的人则戏称遭受到“新冠十大酷刑” ，症状十分严重 。感染症状 的轻重 ，除了与毒株有关外 ，与每个人的免疫力强弱不同也有关 。免疫力强 的人更不容易出现危重症，痊愈后出现后遗症的概率也相对小 。而维护免疫力，促进康复 ，避免二次感染 ，都离不开维生素A的帮助 。 维生素A有促进上皮细胞 的生长和分化 的作用，对促进黏膜细胞增生，维持黏膜屏障的完整性有重要作用 。 而黏膜是免疫系统的第一道防线 ，保持体内维生素A充足 ，有助于加固这道防线 。 维生素A 的食物来源有两类：一 是植物性 的 ，二是动物性 的 。 植物性食物中，绿色或黄色蔬果如菠菜 、韭菜、豌豆苗、苜蓿 、青椒、红薯、胡萝卜 、南瓜、杏、芒果中含β-胡萝卜素较多 ，进入体内后会转化成维生素A。 动物性食物中 ，动物肝脏、鱼肝油 、牛奶及蛋类中含量较高， 是维生素A 的良好来源 。 成人维生素A的需要量为男性800微克RAE/天 ，女性700微克RAE/天 。 补充维生素A，给大家推荐以下三种食物—— 推荐一 ：猪肝 猪肝维生素A含量为4972微克RAE/天，含量非常丰富。 要注意的 是，用爆炒 的方法烹动物内脏存有一些风险，因为爆炒 的过程中可能加热不够充分 ，没有足够高的温度和时间杀灭肝脏里的寄生虫 ，而用煮 的方法相对更安全 。煮 的时间尽可能延长 ，要把猪肝煮烂，烂一点还有利于消化吸收 。 如果喜欢炒食，切忌“快炒急渗” ，更不可为求鲜嫩而“下锅即起” 。要做到煮熟炒透，使猪肝完全变成灰褐色 ，看不到血丝才好 ，以确保食用安全。 在食用量上，也不要过多食用猪肝 ，以免维生素A中毒，一般成人可以每月食用动物内脏2-3次，每次25克(生重) 。由于猪肝的胆固醇和嘌呤含量比较高，有忌口 的慢性病患者慎吃 。 推荐二 ：菠菜 菠菜富含胡萝卜素 ，同样可以在体内转化为维生素A。 食用菠菜 ，烹调前注意一定要焯水1分钟，这样草酸可以被焯掉60%-70% 。 关于吃菠菜的量，建议大家一周不超过三次 ，一般情况下一次可以吃200-300克(生重) 。一顿饭炒一盘菠菜，然后一周隔一两天吃一两次，可以热炒 ，可以煮，可以焯水后凉拌 ，本着清淡的原则去做都可以。 推荐三：胡萝卜 胡萝卜 是胡萝卜素的良好来源。烹调时用油作为载体 ，能使胡萝卜的营养吸收率更高 。 一般来说 ，炒一盘胡萝卜最大 的用油量约10毫升 ，也就是一汤勺 的量 。如果不用油 的话 ，同餐有肉类等含有脂肪 的食物也可以 。 文/于康(北京协和医院临床营养科教授) ◎知识链接◎ 补充维生素C，别只知道柠檬这一种了！ 虽然对维生素C能否防治感冒尚无确证，但毋庸置疑 的 是 ，对于维生素C摄入不足 的人群来说，补充维生素C 的确有提高机体免疫力 的作用。如果长期缺乏维生素C，会让免疫系统 的重要细胞——吞噬细胞的功能受到影响 ，人更容易感冒 ，也更容易出现倦怠 、全身乏力等情况 。 疫情期间 ，朋友们更要注意维生素C的补充 。对于一般成人来说，维生素C 的日常摄入量为100毫克/天，预防非传染性慢性病摄入量为200毫克/天。 如果饮食中的维生素C摄入不足 ，可以在医生指导下 ，通过服用维生素C补充剂来补充 。 不过，补充维生素C并非越多越好 。超大量服用维生素C不仅不会提高吸收率，还有可能增加患结石的风险。因此，服用补充剂时要遵医嘱 ，切勿超量。 补充维生素C最好 的办法是吃蔬菜水果 ，只要是新鲜的 ，都是维生素C的良好来源 。越新鲜 ，维生素C保留得越好。水果方便食用，不用加热，维生素C不会额外损失，下面推荐三种富含维生素C 的水果。 第一种：鲜枣 在常见 的水果中，鲜枣的维生素C含量名列前茅，高达243毫克/100克，差不多是苹果的60倍 ，梨和西瓜的40倍 ，桃的30倍，柠檬的10倍。 吃鲜枣时注意 ，一定要慢慢地咀嚼着吃 ，要把外面 的皮嚼碎嚼烂了再吃进去。否则，由于枣皮在胃肠道消化较慢 ，如果吃得太快，可能会引起胃肠道不适。 在食用量上 ，一般成人可以每天用手抓一小把，抓多少就吃多少。鲜枣含糖量比较高，糖尿病患者慎吃。 第二种：猕猴桃 猕猴桃的维生素C含量高达62毫克/100克 ，吃一个普通大小的猕猴桃，可以满足一天维生素C需要量 的1/2 。普通人一天吃约400克 的绿叶菜再加一个猕猴桃 ，基本就满足了一天的维生素C摄入量了。 除了富含维生素C ，猕猴桃还含有较高 的膳食纤维和维生素E、K等 ，对防治便秘、减肥和美容有一些帮助 。 常见 的猕猴桃有红心、黄心、绿心三种 ，很多朋友不知道哪种猕猴桃营养价值更高 ，其实都差不多，三种猕猴桃营养价值差别不大 ，大家按照喜好选择即可 。 第三种：草莓 草莓酸酸甜甜 ，被称为“果中皇后”，深受大众的喜爱 。实际上 ，草莓不仅口感美味 ，营养价值也特别好 。 每100克草莓中含58.8毫克维生素C ，远远超过苹果、梨等水果。草莓还含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是合成维生素A 的重要物质，具有维持正常夜视力、保护皮肤等多种作用 。 草莓果质娇嫩，不易洗净，建议在自来水下用流动水冲洗30秒 ，浸泡几分钟，然后再用流动水冲洗一下。 文/于康(北京协和医院临床营养科教授) (北京青年报) （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
彩神2地图 |
)