查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙******
(新春走基层)查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙
中新网松原1月8日电 (高龙安)晚上的查干湖渔场灯火通明 ，曲丽杰和伙计们要在这里选出二百条二十来斤的大鱼 ，趁新鲜清理干净 ，再装进保温箱 ，赶在第二天早上第一班物流装车发货。
查干湖位于松原市 ， 是吉林省最大的天然湖泊，位列中国十大淡水湖之一 。查干湖冬捕闻名于世，当地渔业和旅游业因此发展迅速 。这个冬捕季，一网“头鱼”拍出了1699999元的高价 。
曲丽杰 是一位“90后”渔家姑娘 ，和姐姐曲丽敏从小生活在查干湖畔。十年前 ，曲丽杰大学毕业后选择返乡创业 ，和家人一起经营鱼馆生意。
现在 ，曲丽杰在新开发 的北湖区域开了一家新店 ，足够三四百人同时用餐 ，最近一个月 是她最忙的时候。“我每天早上4点起床查订单，7点开始装车发快递，中午起锅炖鱼迎接客人 ，晚上去渔场选鱼 。”
曲丽杰展示一条30多斤 的大鱼。 受访者供图查干湖 的胖头鱼最为有名，吃法多样 ，鱼头可以做剁椒鱼头 ，鱼身能酱炖和包饺子 ，鱼尾煎着吃最有味 。十几斤的鱼销量最好 ，一条足够五六人吃 ，三十来斤 的大鱼有一米长，绝对 是抢手的稀罕货 。
曲丽杰说 ，订鱼 的客户大多来自北京 、河北、山东 、吉林等地。近几年，广东 、海南等地的订单也逐渐增多 。“往广东发一单 的费用将近300元 ，但客人就认这一口 ，宁可多花点钱。”
姐姐曲丽敏开店时间比曲丽杰早 ，客户也更多，这几年她还经营起了住宿生意。曲丽敏说，今年接待了几批安徽 、广西等地 的客人，他们对冬捕很好奇，她经常起早带客人去现场观看。
早上的查干湖寒气逼人 ，北风一过 ，雪如烟尘四起，不少南方客人会趴在冰面上，拿手机拍拉网出鱼 的瞬间 。
曲丽敏说，南方客人让她刷新了不少知识点 。“有一次客人要吃鳙鱼，我以前没听说过这种鱼，客人就指着池子里 的胖头鱼说，这就是鳙鱼，我才知道胖头鱼又叫鳙鱼 。去年有个广东大姐想吃用鳌花鱼煮的粥，我们没有这种做法 ，她就教我做 ，一尝味道真 的很鲜 。”
查干湖鱼畅销 的背后是当地生态环境在逐年向好。这些年，通过吉林西部河湖连通、查干湖湿地保护与恢复等工程，实现了查干湖与松花江、嫩江的水体转换。当地坚持开展增殖放流，每年向湖中投放约1000万尾鱼苗，这些鱼能滤食水中藻类 ，起到净化水质 的作用 。
今年68岁的朱连贵 是查干湖的退休渔民 。他说 ，冬捕用的 是6寸网眼的网 ，只打成鱼，小鱼进不了网，来年接着长 ，所以查干湖年年有鱼 。这些年，湖里鱼肥了、水清了 、水鸟也多了 ，朱连贵不能一一叫出这些水鸟 的品种，他只知道没有好环境 ，就有没眼前的好光景。
曲家姐妹说 ，她们至少要忙到春节前 ，一天也不想休息 ，这种状态让她们极为充实，是她们心中真正的“向往 的生活”。(完)
数字化时代应加快提升工业企业工控安全保障能力****** “工控安全作为网络安全的重要组成部分 ， 是实施制造强国和网络强国 的重要基石，更是促进我国制造业转型升级、国民经济高质量发展 的基础。国家工信安全中心将在工信部的指导下，全面深化工控安全保障能力建设；加强技术攻关与标准研制 ；营造良好的行业生态环境 ，为推进我国工业信息化 、智能化转型发展，构建安全 、稳定 的工业运行环境贡献智慧与力量 。”在2022年中国工业信息安全大会工业控制系统安全专题论坛上，国家工业信息安全发展研究中心副主任郝志强这样说。 1月10日，由国家工业信息安全发展研究中心 、工业信息安全产业发展联盟主办 ，北京珞安科技有限责任公司独家承办 的2022年中国工业信息安全大会工业控制系统安全专题论坛在京举行。与会人员围绕工业控制系统安全领域前沿热点话题展开讨论，聚焦工业控制系统安全防护能力建设 ，分享工控安全前沿防护理念、技术创新成果和优秀案例 ，在工业信息化、数字化 、智能化转型 的时代背景下，为工控安全行业发展探索方向 。 “工业安全是实施制造强国和网络强国战略的基础与保障。当前，工业网络环境波诡云谲变幻莫测，工业控制系统安全面临巨大威胁与挑战。”珞安科技董事长张晓东表示，我们将发挥自身优势，加快提升工业企业工控安全保障能力 ，为工业生产安全及两化融合健康可持续发展撑起“保护伞” ，为制造强国和网络强国战略实施筑牢“防护墙” 。 以油气行业为例 ，中国石油集团工程技术研究院信息中心副总经理梅运谊表示 ，油气物联网体系框架完整、技术框架相对成熟、应用场景丰富 ，由于终端种类多、规模大 、难监管 ，数据量大且分散、风险大 ，安全防护能力不足等原因 ，面临巨大安全挑战。油气田企业应从技术防护 、防护管理、防护运营等方面出发，结合油气物联网实际状况 ，构建覆盖感知层、网络层和应用层 的综合安全防护体系 。 近年来，中国电子技术标准化研究院致力于工控安全标准的宣贯推广 ，制定了工控安全贯标工作的完整流程 、开发了贯标服务平台，贯穿工控安全防护设计 、建设、运维的全生命周期，切实提升工业企业信息安全防护水平和能力。“全球范围内工业信息安全事件频发 ，我国工控安全问题突出 。国家对于工控安全问题高度重视，陆续出台工控安全相关政策法规和标准 ，对相关工作进行指导规范。”中国电子技术标准化研究院工控安全实验室运营总监夏冀说 。 针对工业控制系统网络安全常见问题，国家工信安全中心检查评估所研究发现 ，工业企业在安全管理和安全技术等方面存在安全配置策略缺失、边界防护薄弱、设备安全漏洞 、主机防护不足 、安全管理体系不健全和供应商管理缺陷等典型问题 。国家工业信息安全发展研究中心检查评估所副所长于盟建议 ，工业企业应从安全管理机制、安全协调小组、安全管理责任人、安全责任制和安全防护措施等六个方面落实工控安全责任，加快工控安全防护建设 ，做好工控安全工作 。 伴随工业智能化的发展，工业基础设施与IT系统深度融合，工业走向互联与开放。绿盟科技工业互联网及物联网安全首席专家王晓鹏表示 ，鉴于工业形态多样 的特性，现有安全架构在解决多工业场景下网络安全问题时缺乏灵活的适配能力。构建弹性灵活 的安全防护体系 ，对于智能化发展 的工业企业来说显得越发重要。绿盟科技提出构建弹性 的 、融合多元资源的安全能力以解决工业发展中 的安全困扰。（记者 李政葳 刘昊） welcome盈彩购彩大厅地图 |
