酒类产品仅靠包装赢市场行不通******
本报记者 孟刚 文
近期 ，上海市市场监管局对该市酒类产品进行了商品包装监督抽查，发现标称贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司生产的茅台不老酒(配制酒)包装空隙率不合格。事实上 ，2021年小糊涂仙、郎牌、杜康4批次酒类产品也因为包装空隙率项目不合格 ，被上海市市场监管局通报 。
记者梳理发现 ，空隙率不合格成为酒类产品包装不合格 的主要问题 。业内人士认为 ，酒类产品过度包装 是酒业阶段性 的产物，随着法律法规不断完善以及酒类消费趋向品质化 、理性化 ，酒类过度包装问题将加速得到解决 。
空隙率不合格问题常见
上海市市场监管局近日在官网公布了《2022年上海市酒类商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果》 ，本次监督抽查依据GB 23350—2009《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(以下简称2009版标准) 、JJF 1244—2010《食品和化妆品包装计量检验规则》等标准要求，对包装空隙率 、包装层数 、包装成本与销售价格比率项目进行了检验 。结果显示 ，50批次抽检中有1批次不合格 ：标称贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司生产、上海文峰千家惠超市发展有限公司销售 的 的茅台不老酒(配制酒)包装空隙率不合格 ，规格型号为500毫升 ，生产日期为2021年7月9日。
记者了解到，贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司 是茅台集团全资子公司 ，其官网显示 ，公司成立于1984年。
茅台集团近日回应《中国消费者报》记者称，此批次产品系保健酒业公司此前生产 的总经销产品，已经对该批次检验不合格产品全部召回处理 ，并将整改后 的包装重新送检 。
近年来 ，酒类过度包装问题不时出现，且多为包装空隙率不合格 。例如 ，2021年5月 ，上海市市场监管局公布的2020年上海市酒类商品(过度)包装监督抽查结果显示 ，四川省古蔺郎酒厂有限公司 、汝阳杜康酿酒有限公司、贵州小糊涂仙酒业有限公司等厂商生产的酒，包装空隙率均被查出不合格。而在2016年、2017年 ，原上海市质量技术监督局多次发布的饮料酒商品包装监督抽查结果也显示，多批次名酒品牌旗下产品因包装不合格被通报，不合格项目均为包装空隙率 。
所谓包装空隙率 ，是指商品包装内不必要 的空间体积与商品销售包装体积 的比率 。根据2009版标准规定 ，饮料酒 的包装空隙率应≤55%。另外，根据规定，当内装产品所有单件净含量均不大于30毫升或30克 ，其包装空隙率不应超过75% ；当内装产品所有单件净含量均大于30毫升或30克 ，并不大于50毫升或50克，其包装空隙率不应超过60%。
过度包装是阶段性产物
记者发现 ，此前，一些名酒企业的主打产品也会出现过度包装问题 。但市场监管部门近年来发布 的抽检结果显示 ，酒类过度包装问题多见于非名酒或者名酒的贴牌开发产品 。
中国酒业智库专家蔡学飞表示 ，酒类过度包装现象长期存在，原因并不复杂 ，因为酒类产品重要的消费场景就是社交，在社交场景下，“高大上”、新奇的包装在一定程度上被认为 是产品本身价值的体现 ，所以 ，过度包装问题在酒类收藏市场和礼品市场上长期存在 。
酒类营销专家肖竹青也认为，食品行业过度包装主要体现在月饼、保健品行业，尤其是养生保健产品过度包装现象更为严重。而一些酒企为彰显品牌价值，也喜欢用“高大上”的包装博取顾客眼球，特别 是在贴牌定制酒领域。
资料显示，20世纪90年代 ，一些名酒企业开始在包装上进行创新，酒类产品的包装造型 、结构呈现出差异化 的新态势。
蔡学飞表示 ，对于一些品牌影响力不强 的企业来说，可以通过较为繁复 的外部包装设计来提升整个产品的价值感 ，从而提高产品溢价，支撑较高的价格。“但确实应该看到 ，通过过度包装实际上解决不了产品价值问题 ，只能 是白酒发展阶段性的产物 。随着理性消费意识崛起 ，过度包装外显性价值其实在大幅下降 ，酒类过度包装已经成为非理性消费的代表 ，正在逐渐被市场淘汰 。”蔡学飞说道 。
包装附加值将大幅降低
目前，酒业特别 是白酒行业进入总量萎缩、消费需求迭代升级 、市场竞争逐步加剧 的新发展阶段，对酒企和产品提出了更高的要求。
2021年，市场监管总局 、国家标准化管理委员会联合发布了新修订的GB23350—2021《限制商品过度包装食品和化妆品》 ，新标准涵盖31类食品、16类化妆品，包括茶叶、酒类等，将于2023年9月正式实施。具体到酒类产品包装上，规定酒类包装层数应≤4层、包装空隙率≤30% 、必要空间系数为13 。
蔡学飞告诉《中国消费者报》记者：“随着国家相关政策的调整 ，以及消费者理性消费 、环保意识不断增强 ，酒类过度包装问题正在不断改善 ，比较有代表性的就 是简装酒或者光瓶酒 的出现 。”
肖竹青也认为，如今，消费者购买行为趋于理性 ，更多消费者越来越认同可以省略酒包装，选择光瓶好酒成为一种潮流。
蔡学飞表示，酒类消费最终还 是会回归到产品品质本身 ，包装 的附加值将大幅降低，这也是符合酒类品质化消费 、理性消费 的一个大趋势。
肖竹青则认为 ，消费者指定购买和持续复购，一定是对产品有良好的消费体验 。只有重视品质体验和品牌提升 的酒企 ，才能真正满足消费者的需求 ，才能走得更远 。
紧急换“将” 、政策大转弯 英首相特拉斯能否破局 ？ ******
中新网10月15日电 上任不过月余 ，英国财政大臣夸西•克沃滕突遭撤职。首相特拉斯提出一系列减税计划也再次出现180度大转弯 。
但对于特拉斯政府的“调头”，外界似乎并不看好。英镑应声下跌 、要求其下台呼声持续 ，不确定性笼罩着本就内忧外患的英国。
这位走马上任不过40天左右的女首相，又还能否走出困局 ？
【上任月余被“炒”】
当地时间10月14日，英国首相特拉斯解雇财政大臣夸西•克沃滕 。而这距离克沃滕上任仅有大约38天。前卫生大臣杰里米•亨特将接替其职位 。
当地时间2022年10月14日 ，英国伦敦 ，夸西•克沃滕在唐宁街下车 。英国广播公司(BBC)称，这意味着 ，克沃滕成为有记录以来任职时间第二短 的英国财政大臣 。
值得注意 的是，此前在特拉斯竞选英国保守党党魁期间 ，克沃滕曾对特拉斯表示支持。成为特拉斯政府的财政大臣前，他甚至被称为她的“政治灵魂伴侣” 。
对于克沃滕被撤职一事 ，特拉斯回应说 ，她“非常尊重”克沃滕“把国家利益放在首位”并辞职的决定。
克沃滕本人也在社交媒体上发布了他写给特拉斯的一封信 ，称能担任她的大臣是种“荣誉”，祝“一切顺利” 。
【再次180度大转弯】
就在克沃滕被解雇当天 ，特拉斯召开新闻发布会 ，宣布其政府减税计划再次迎来大转弯。
当地时间9月6日，特拉斯在伦敦首相府门前发表就任英国新首相以后 的首次演讲 。9月23日，英国政府宣布该国50年来最大规模减税措施 ，但饱受外界质疑和批评，引发市场动荡 。英镑对美元汇率在9月26日亚洲早盘交易中一度跌至1比1.03附近 ，创历史新低 。
重重压力之下，英国政府的减税计划曾于10月3日出现重大转折。克沃滕当天发表声明，宣布将放弃此前提出的取消45%最高所得税税率 的计划。
不过10多天时间 ，特拉斯政府再次作出“耻辱性”的政策转变。她证实明年4月将把公司税从19%提高到25%，而她在保守党党魁竞选中曾承诺 ，将取消该增长 。
在10月14日这场不到 10 分钟的新闻发布会上，特拉斯坦言：“我想说实话，这很困难。”
但在英媒看来，特拉斯拒绝为其政策造成 的经济动荡承担任何责任 ，同时决心继续担任首相 。她解释说 ，“很明显，我们 的部分‘迷你预算’(政策)比市场预期走得更远、更快 ，所以我们现在履行使命 的方式必须改变。”
特拉斯还认为，她“采取了果断的行动”，而且是为了国家利益。
【内忧外患 、前景不明】
对于特拉斯政府的再次“调头” ，外界似乎并不看好 ，英镑应声下跌。
来自伦敦经济学院的托尼•特拉弗斯认为，克沃滕成了“政府错误 的替罪羊”，撤职并没有减轻特拉斯的压力，也没有让保守党平静下来 。
资料图 ：英国一家加油站燃油售空后关闭。近来 ，英国政府在民意调查中 的支持率创历史新低 。还有民调显示，43% 的保守党选民希望唐宁街迎来新首相 。苏格兰首席大臣斯特金也呼吁举行大选，认为这是维护经济稳定 的最佳做法 。
在金融服务公司任投资总监 的詹姆斯•埃塞还分析称 ，“除了不明智和不合时宜 的财政宽松政策外，(英国)显然还有很多问题需要应对”。他进一步指出 ，英国通胀保持高位 ，政府借贷规模庞大，房地产市场可能遭受沉重打击 。
此外 ，英国政府此前宣布以债务融资的减税计划之后，英国养老金行业几乎部分崩溃，迫使英国央行多次干预，这也引发担忧，即动荡可能席卷发达经济体 。
面对相关威胁 ，一些经济学家和投资者曾寄希望于美联储软化其激进加息的计划 ，但希望已破灭。英国《金融时报》援引专家分析称 ，预计美联储今年将再两次加息0.75个百分点 ，然后在明年2月加息0.5个百分点 。而这很可能将放大多国央行的通胀难题 ，英国经济自然也难逃雪上加霜 的命运。
面对内忧外患、动荡不断的英国 ，紧急“换将” 的特拉斯又能否重振士气 ，应对挑战？
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